
‘Je bent wat je eet’ is een algemeen bekende uitspraak. Tegenwoordig lijkt de focus veel op voeding te liggen. Dit komt doordat het belang van een gezonde levensstijl steeds belangrijker is geworden. Voeding speelt hierin een cruciale rol. Het is niet alleen een brandstof voor ons lichaam, maar het beïnvloedt ook ons humeur, ons energieniveau en onze algemene gezondheid. Maar hoe zorg je ervoor dat je bewuster omgaat met je voeding? Hier zijn een aantal tips die je daarbij kunnen helpen.
Weet wat je eet
Tegenwoordig zijn de meeste producten uit de supermarkt ultra bewerkt. Dat wil zeggen dat er veel onnodige toevoegingen en kunstmatige ingrediënten in een product verwerkt zitten. Dit gebeurt vaak om de houdbaarheidsdatum te verlengen of voor het uiterlijk van een product. In veel biologische supermarkten kun je terecht voor meer pure producten, maar toch blijft het een uitdaging om zo veel mogelijk ‘clean’ te eten. Een oplossing hiervoor is om bepaalde producten zelf te maken. Zo kun je zelf zuurdesembrood, granola of kruidenkaas maken. Op die manier kun je ervoor zorgen dat je enkel pure producten gebruikt en weet je precies wat je eet. Op de site Hobbykaas vind je allerlei hulpmiddelen om je eigen zuivelproducten te maken.
Leer voedingsetiketten lezen
Een andere belangrijke stap naar bewuster omgaan met je voeding is leren hoe je voedingsetiketten moet lezen. Het kan in het begin overweldigend zijn, maar het wordt al snel een stukje eenvoudiger als je maar weet waar je naar moet kijken. Let op de hoeveelheid suiker, zout en verzadigd vet in een product. Maar vergeet ook niet de ingrediëntenlijst te bekijken. Kies over het algemeen voor de producten met een korte ingrediëntenlijst en waarvan je de ingrediënten kent.
Plan je maaltijden vooruit
Het plannen van je maaltijden kan je helpen om bewuster om te gaan met je voeding. Door enige voorbereiding kun je ervoor zorgen dat je maaltijd gevarieerd en evenwichtig zijn. Het kan ook helpen om impulsaankopen en ongezonde voedselkeuzes te voorkomen. Plan je maaltijden voor een week vooruit en maak een boodschappenlijstje. Op deze manier kun je ervoor zorgen dat je alle ingrediënten in huis hebt die je nodig hebt en voorkom je dat je ongezonde snacks koopt omdat je niets anders in huis hebt. Een gevarieerde en evenwichtige maaltijd bestaat uit koolhydraten, eiwitten en gezonde vetten. Denk bijvoorbeeld aan volkoren brood met cottage cheese en avocado. Hierdoor zul je lang verzadigd zijn.
Drink voldoende water
Het belang van hydratatie kan niet genoeg benadrukt worden. Water speelt een cruciale rol in bijna elke functie van ons lichaam. Het helpt om voedingsstoffen naar onze cellen te transporteren, afvalstoffen uit ons lichaam te verwijderen en het reguleert onze lichaamstemperatuur. Het is ook belangrijk voor onze spijsvertering en kan zelfs helpen om een vol gevoel te geven. Dit is dus erg belangrijk voor mensen die gewicht proberen te verliezen. Probeer elke dag minimaal 2 liter water te drinken. Heb je moeite om genoeg water te drinken? Dan kan het helpen om fruit toe te voegen voor de smaak.