Ann de Haan, medewerkster bij Everyday Bread… & Coffee Hattem, postte op Facebook de oproep om te stemmen: ‘We zijn weer genomineerd voor de Nederlandse Horecaprijzen 2024-2025 als beste koffiezaak!’
Tim Lubbers, eigenaar van Everyday Bread… & Coffee: ‘Deze koffie wedstrijd is door heel Nederland heen. In elke provincie zijn er nominaties voor de beste koffiezaak. Wij zijn genomineerd voor de beste koffiezaak van de provincie. In Zwolle heeft onze Everyday Bread… & Coffee City Store al twee jaar achter elkaar gewonnen en we willen er dolgraag een derde achtereenvolgende jaar aan vastplakken. De prijs is uiteraard van toepassing voor alle onze filialen, dus ook voor Hattem.
Wij willen blijven excelleren met onze eigen Bart’s Specialty Coffee, onze eigen koffiebonen die wij gebruiken in Hattem en in Zwolle. Als je ergens bij ons koffiedrinkt, moet je geen verschil proeven.’
Koffiebonen
‘We hebben onze eigen Specialty Coffee blend: Bart’s Speciality Coffee met bonen uit Zuid-Amerika. De mix hebben we zelf samengesteld. Het is een volle en zoete blend met nuances van cacao, karamel en hazelnoot.
We zijn een familiebedrijf, gerund door mijn moeder Miranda, Bart en mijzelf. Bart is een expert in koffie. Zijn smaakpallet is ongeëvenaard. Met onze koffieleverancier heeft hij de blend samengesteld. Dat is proeven, proeven en proeven en nu hebben we goud in handen. Regelmatig wordt er door de gasten gezegd: “dit is de lekkerste koffie die we hebben geproefd” en ze nemen vervolgens een zak bonen mee voor thuis.’
Stemmen voor 15 november
‘Het zou leuk zijn als de mensen voor 15 november op ons gaan stemmen om het uiteindelijk met iedereen weer te kunnen vieren.’
Stemmen kan op: https://www.horecaprijzen.nl/?elected@vote=1709576
Deze zomer interviewden we in de rubriek Zomerwerkers de mensen van Everyday Bread… & Coffee.
HattemNieuws, van de redactie
Ontvang nieuws uit Hattem (politiek, sport, kunst en cultuur, samenleving en human-interest) voortaan in uw mailbox!
