WAPENVELD – Eerst kaarsen dompelen in de bijenstal bij imker Paul Docter en dan genieten van lekkernijen met honing op het terras. Dat kan zaterdag 27 juli van 10.00 tot 15.00 uur op bezoekerscentrum Vrieze’s Erfgoed aan de Groteweg 54 in Wapenveld.
Product met pit
De imker heeft weer een royale hoeveelheid bijenwas tot zijn beschikking om er kaarsen van te maken. Dat kan door een lont een heel aantal keren onder te dompelen in de warme en dan vloeibare bijenwas. Daarbij kan imker Docter boeiend vertellen over de werksters en de darren, over koninginnen en zwermen. In de bijenstal is ook een bijzondere collectie strokorven te zien die allemaal handmatig gevlochten zijn.
Lekkernijen van de bijen
EETIT serveert op het terras van de molenboerderij heerlijke gerechten waarin honing verwerkt is. Een lekkere koek bij de koffie, een tosti met geitenkaas, walnoot en honing en ‘molensteentjes’. Dat zijn mini-pannenkoeken met banaan, bosbes, walnoot en natuurlijk het lekkere product honing uit de bijenstal op het eigen erf.
