Tijdens de vakantieperiode heeft molen De Fortuin in Hattem extra openingsuren. Normaal zijn molen en molenwinkel iedere zaterdagmiddag geopend, maar dankzij de inzet van de vrijwilligers is De Fortuin tijdens de vakantie ook elke woensdagmiddag geopend.
Als de weersomstandigheden het toelaten geven de molenaars tijdens de openingstijden maaldemonstraties. Op de Hattemer molen wordt meel gemalen voor het Nederlands bakkerij Museum. In de molenwinkel zijn verschillende maalproducten te koop, zoals het eigen tarwemeel, verschillende broodbakmixen, cakemixen en pannenkoekenmeel. Mooie producten om thuis te gaan bakken en het bezoek aan De Fortuin op deze wijze te herbeleven.
De molen en de winkel zijn in de periode van 24 juli tot en met 14 augustus zowel op de zaterdagen als de woensdagen van 13.30 uur tot 16.30 uur geopend. De toegang tot de molen is vrij.
