Op zaterdag 28 maart gaat Groen Goud Hattem de laatste grote klus van dit voorjaar aanpakken: de aanleg van een permacultuurtuin: een deel van het park waar vaste planten met eetbare delen gaan groeien. Voor de plantdag put de organisatie uit de vrijwilligersgroep. Planters die eigen planten een plek willen geven in ‘eettuin’ zijn van harte welkom. Mail naar info@groengoudhattem.nl voor de lijst. Of kijk op de site, waar binnenkort de plantenlijst op wordt gepubliceerd.
Bij vaste planten met eetbare delen moet gedacht worden aan groene asperges, eeuwige moes, allerlei soorten kruiden en zuring- en looksoorten, maar ook zichzelf uitzaaiende bloemen als komkommerkruid, oostindische kers en kaasjeskruid. Er worden ‘kruidentrappen’ gebouwd met een spannend pad ertussen en de uiensoepboom zal ook daar komen te staan, later in het jaar.
Eigen plant
De grond is de hele winter bedekt geweest met blad, waardoor het gras deels de kop is ingedrukt en de bodem een beetje kon bijtrekken. Die zaterdag wordt er eerst een laag karton aangebracht, dan heerlijke verse aarde en compost. Vervolgens komen er paden en bedden of velden waarin Hattemers die dat leuk vinden en iets passends hebben kunnen planten. Liesbeth Rischen: ‘Vraag in dat geval de lijst op van de planten die erin mogen: niet alles past in een permatuin. Sommige planten passen misschien niet in de tuin, maar wel verderop in het park, in de zogenaamde ‘gildes’, die de fruitbomen moeten versterken. De buurt kan deze zomer als het ware Hattem Plukt! leren kennen en voor eigen gebruik de nodige kruiden, bladeren, stengels of bloemen komen knippen.’
