Deze zomervakantie is er veel te zien en te beleven in het Nederlands Bakkerijmuseum. Deze zomer staat een aantal gloednieuwe diorama’s in de schijnwerpers. Reusachtige kijkdozen over het leven en werken van de bakker. Het museum besteedt extra aandacht aan de kermisbakkerij nu overal de kermissen verschijnen. Er worden romantische verhalen in woord en beeld verteld over wafelmeisjes, poffertjeskramen en oliebollenbakkers. Maar ook het onder ogen zien van de harde realiteit en de strijd om het dagelijks bestaan van deze bijzondere tak binnen de bakkerijbranche. Nieuw is dat de bakker deze zomer kermiskoeken bakt naast de vertrouwde poffertjes.
