Dat bijen onmisbaar zijn wordt zaterdag 8 juli weer eens benadrukt tijdens de landelijke Imkerijdag. Op de nationale Imkerijdag laten imkers graag zien en horen waarom bijen zo belangrijk zijn. Imker Paul Docter laat bezoekers dan ook weer graag toe in zijn bijenstal op Vrieze’s Erfgoed aan de Groteweg 54 in Wapenveld.
Zelf kaarsen maken
Van 10.00 tot 15.00 uur vertelt hij graag zijn verhaal over het imkeren en kunnen kinderen er zelf kaarsen maken door het dompelen van een lont in de warme en dan vloeibare bijenwas. Wie alles wil weten over werksters, darren en koninginnen, het werk van een imker of wat de rol is van de bijen als het gaat om biodiversiteit, is die dag op Vrieze’s Erfgoed aan het goede adres. In de bijenstal op het terrein is verder een bijzondere collectie strokorven te zien evenals oud imkersgereedschap. Op het terrein staat ook een bijenhotel voor solitair levende bijen. En natuurlijk zijn er ook verschillende soorten honing verkrijgbaar. In de molenboerderij serveert EETIT speciaal voor deze dag lekkernijen bij de koffie en thee waarin honing is verwerkt.
