In de serie ‘Portret’ staat deze keer uitbater van Herberg Molecaten, Edgar Hol centraal.
Van Zeist naar Hattem
Edgar werd in Zeist geboren en woont nu al weer vele jaren in Hattem. Hij groeide op in een gezin waarin duidelijkheid werd gevraagd. Na de lagere school doorliep hij de Middelbare Hotel School in Utrecht.
2 horecalocaties
Nu werkt Edgar samen met zijn vrouw Esther op een prachtige horecalocatie in Hattem en sinds kort ook in Nunspeet. Zijn lijfspreuk is: “alles wat ik vandaag zeg, is morgen gelogen”.
