Kijk live TV Hattem   |    Luister live Radio Hattem
    Vragen/opmerkingen/nieuws insturen? Mail de redactie
Facebook | Twitter | Youtube | RSS
Vriend worden?



Klik hier

























   28-03-2018 - Roze chocola bij A3  

Na wit, melk en puur is er een nieuwe chocoladesmaak op de markt: roze chocola. Deze chocola van de ruby cacaoboon wordt sinds kort -als eerste in Gelderland- in Hattem verkocht. 'Er is zoveel belangstelling voor dat mijn voorraad steeds snel op is', vertelt Jeroen Kikkert, chocolatier van bonbonatelier A3.

Hij is er trots op dat hij als een van de eersten deze roze chocola mag verkopen. 'Het is nu nog heel speciaal, omdat er nog maar twaalf chocolatiers het in Nederland mogen verkopen. Vanaf de komende zomer komen er meer adressen bij.'

Chocola van de ruby cacaoboon
Roze chocola, het is echt wel een dingetje in de chocoladewereld, vertelt Jeroen. 'Tachtig jaar geleden werd de witte chocola ontdekt, de roze chocola is daar een vervolg op.' De roze chocola wordt gretig geproefd in Hattem. 'Mensen zien de kleur, proeven en zeggen dan: ik proef helemaal geen framboos. Dat klopt ook, want dat zit er niet in. De smaak komt van de ruby cacaoboon en smaakt een beetje fruitig met een zuurtje.'

Roze paashaas
Met de Pasen in aantocht zijn er natuurlijk al roze paashazen gemaakt bij het bonbonatelier. 'Het is een mooi product om mee te werken en een uitdaging om er iets lekkers mee te maken. 'Ik heb een roze bonbon gemaakt met caramel zeezout, dat gooit je smaakpapillen helemaal in de war.'

Puur blijft de favoriete smaak van Jeroen, maar ruby staat inmiddels op een goede tweede plek.

Ism Mediapartner Omroep Gelderland



Er zijn bij dit bericht nog geen reacties geplaatst!

Klik hier om een reactie te plaatsen:


Klik hier.

20-07-2018: Ga mee op trekvogelexcursie!

Wie mee op zoek wil naar casarca’s en andere trekvogels gaat op woensdag 25 juli mee op trekvogelexcursie langs De Hoenwaard, het Algemene Veen en de Wiessenbergse Kolk. Deze gebieden zijn het noordelijkst gelegen bezit van Geldersch Landschap & Kasteelen. Ze liggen ten oosten van Hattem in en op de rand van het IJsseldal.

Lees verder >>

25-07-2018: Kinderspeeldag Boerderijmuseum ’de Bovenstreek’

In en rond Boerderijmuseum ’de Bovenstreek’ aan de Bovenstraatweg in Oldebroek wordt woensdag 25 juli van 10.00 tot 15.30 uur een grote speeldag voor kinderen van zes tot twaalf jaar gehouden. De kosten zijn vijf euro (inclusief een waterijsje en ranja) voor de kinderen en twee euro voor de begeleider (ouderen met een museumkaart gratis).

Lees verder >>

31-08-2018: Mega Piraten Festijn terug naar Oldebroek

Het Mega Piraten Festijn keert op vrijdag 31 augustus terug naar Oldebroek. Natuurlijk zijn diverse bekende Nederlandstalige artiesten van de partij. Van Jan Smit tot Jannes, van Gerard Joling tot Mooi Wark. Het team van social mediafenomeen Poar Neem’n krijgt een eigen podium in een tweede, kleinere tent. Bijna een thuiswedstrijdje dus voor Wim Salabim en zijn mannen. De presentatie is weer in handen van Willie Oosterhuis. Het festival vindt plaats in een weiland aan de Stouwdamsweg.

Lees verder >>

Alle komende evenementen


Nieuw programma "Smaak" (Hans)
geen uitzending uit de Andreaskerk (Lambertus Hoogers)
spec voor alle HATTEMERS (E. van Riessen)
Verkiezingavond (R. Hofman)
Tentoonstelling Stadhuis Hattem (Beeldhouwersgilde Hattem e.o.)
Piet Hein (Marielle Karssing)
Concert Jubilate Deo in de Grote of Andreas kerk (leonie jonker)
DIABETES CAFÉ (Janny Boeve tel. 0652103426)
Gezocht: 8.000 inwoners. (Bé Oosterveen)
De Marke (Dini de Rijcke)
...