Kijk live TV Hattem   |    Luister live Radio Hattem
    Vragen/opmerkingen/nieuws insturen? Mail de redactie
Facebook | Twitter | Youtube | RSS
Vriend worden?



Klik hier



























   14-10-2017 - De speurtocht naar speculaas...  

Speculaas...iedereen kent het knapperige gekruide koekje, maar waar komt het vandaan? Wat is de boeiende geschiedenis van deze, typisch Hollandse lekkernij?Hoe wordt speculaas gemaakt en waarom speelde de VOC daarbij zo’n belangrijke rol? Allemaal vragen die tijdens de Herfstvakantie beantwoord worden in het Nederlands Bakkerijmuseum.

De bakkers van het museum nemen de jeugd bij de hand en zijn de gidsen op een reis vol geur en smaak. Een boeiende speurtocht leidt ze door bakkerijen uit lang vervlogen tijden en zal ze brengen in ruimtes waar werkbanken vol kruidig geurend speculaasdeeg op ze staan te wachten. Daar volgt dan het hoogtepunt van de dag. Schorten voor en allemaal een fraaie koekplank in de hand.

Onze altijd goedgemutste vaklieden voorzien elk kind van een homp naar kaneel geurend deeg en daarmee kan de pret beginnen. Kneden, slaan en duwen tot de onwillige massa zich soepel in de plank laat vormen. Omdraaien en dan met een harde knal op tafel slaan. De plank voorzichtig optillen en langzaam zal de beloning voor al die noeste arbeid zich openbaren: een echte speculaaspop! Wat amandeltjes erop, de oven in en dan snel door, want Bakker Fred verwacht ze.

Met de vingertjes nog geurend naar speculaas zoeken de kinderen een plaatsje in het knusse museumtheater. Dit is plek waar Bakker Fred drie kwartier lang zijn deegkunsten zal vertonen. Van smakelijk deeg naar smakelijk lachen en ook nog inspiratie opdoen voor thuis.

Tot slot een zak echte bakkersspeculaasmix én een koekplank uit de sfeervolle museumwinkel mee naar huis om daar het gelukzalige gevoel, opgedaan in Hattem, nog even vast te houden. Wie wil dat nu niet?

Kom in de Herfstvakantie naar Nederlands Bakkerijmuseum en neem deel aan de kinderactiviteiten van 14 tot 28 oktober. Ga voor de actuele openings- en demonstratietijden naar www.bakkerijmuseum.nl



Klik hier.

23-06-2018: Het 3e IJsseldelta Marina Waterpolotoernooi

De datum voor de derde editie van het IJsseldelta Marina Waterpolotoernooi is bekend. Dit jaar strijden de deelnemende waterpoloteams op zaterdag 23 juni tegen elkaar in de jachthaven van Hattem om de felbegeerde beker.

Lees verder >>

23-06-2018: Jachthaven Hattem vormt decor waterpolotoernooi

Aan de derde editie van het IJsseldelta Marina waterpolotoernooi doen verschillende heren, dames en veteranenteams deel.

Lees verder >>

23-06-2018: Voetballers van Hatto-Heim gaan zwerfafval opruimen

De leden van Hatto-Heim doen jaarlijks een maatschappelijke activiteit. Zaterdag 23 juni gaan de voetballers van JO13 en JO15 zwerfafval opruimen in Hattem. Wethouder Auke Schipper zal hen daarbij helpen.

Lees verder >>

Alle komende evenementen


geen uitzending uit de Andreaskerk (Lambertus Hoogers)
spec voor alle HATTEMERS (E. van Riessen)
Verkiezingavond (R. Hofman)
Tentoonstelling Stadhuis Hattem (Beeldhouwersgilde Hattem e.o.)
Piet Hein (Marielle Karssing)
Concert Jubilate Deo in de Grote of Andreas kerk (leonie jonker)
DIABETES CAFÉ (Janny Boeve tel. 0652103426)
Gezocht: 8.000 inwoners. (Bé Oosterveen)
De Marke (Dini de Rijcke)
Vrije plek EHBO-cursus start 21 mei (Maasen EHBO)
...